เครื่องใช้ในครัว

เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ในปี 2021

ขึ้นชื่อว่าเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของตระกูล Electrolux แล้วเราก็ พ่อครัวแม่ครัวก็หายห่วงถึงคุณภาพของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ได้เลย เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของ Electrolux ขนาด2,000 วัตต์รุ่นนี้สามารถปรับความร้อนได้ถึง 8 ระดับ โดยหน้าจอควบคุมการทำงานเป็นระบบสัมผัสที่มีหน้าจอ LED ทำให้สามารถมองเห็นค่าต่าง ๆ ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้อย่างชัดเจน เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ขึ้นชื่อว่าร้อนเร็วทันใจมาก และสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้สูงสุดถึง 3 ชั่วโมงเลยทีเดียว ส่วนอีกฟังก์ชันที่เหมาะสำหรับครอบครัว ที่ต้องการความปลอดภัยเป็นพิเศษสำหรับการปรุงอาหารก็ขอแนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้เลยเพราะว่ามีระบบตรวจจับหม้อหรือที่เรียกว่า Pot Detector คอยตรวจว่ามีภาชนะบนเตาหรือไม่ หากไม่มีตัวเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็จะดับลงโดยอัตโนมัติ และเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของตระกูล Electrolux รุ่นนี้ยังมีระบบป้องกันเด็กที่เรียกว่า Child Lock เพื่อไม่ให้มีการเปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าโดยไม่ได้ตั้งใจ ทำให้คุณพ่อคุณแม่มั่นใจได้ว่าลูก ๆ จะไม่เปิดเตาไฟฟ้าเล่น ส่วนตัวเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเองผิวเตาและแผงควบคุมการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากกระจกเซรามิก ซึ่งทำให้ดูดีไซน์สวยงามและทำความสะอาดง่ายเนื่องจากกระจกเซรามิกนี้จะไม่ทำให้คราบอาหารหรือคราบไหม้ต่าง ๆ ติดแน่นที่ตัวกระจกพ่อครัวแม่ครัวทั้งหลายจึงเพียงแค่ใช้ฟองน้ำเช็ดบริเวณผิวหน้าเตา (เมื่อเตาเย็น) ก็สามารถกำจัดเศษสิ่งตกค้างหรือคราบอาหารออกได้อย่างรวดเร็ว ตัวเตาเองมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักไม่มากนัก เหมาะสำหรับครัวเล็กอย่างคอนโดมิเนียมหรือการพกพาออกไปกินสุกี้สนามหญ้าหน้าบ้าน

ทีนี้เรามาถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้าราคาเบา ๆ แต่ฟังก์ชันไม่แพ้รุ่นที่ราคาสูงกันบ้าง โดยที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าในตระกูล AJ รุ่นนี้ให้กำลังไฟฟ้าเช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้ที่มีกำลังถึง 2,000 วัตต์ และมีฟังก์ชันการใช้งานถึง 8 ฟังก์ชันด้วยกัน โดยที่เตามีน้ำหนักเบามากเพียงแค่ 2 กิโลกรัมเท่านั้น นอกจากนี้ตัวผิวหน้าของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ยังทำจากเซรามิกทำให้มีความแข็งแรงให้ความร้อนรวดเร็ว และทำความสะอาดง่ายมาก ๆ และเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ยังมีระบบตัดไฟโดยอัตโนมัติเพื่อความปลอดภัยเมื่อไม่มีภาชนะอยู่บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ปุ่มกดของเตารุ่นนี้ยังเป็นแบบดั้งเดิมโดยไม่ใช่ปุ่มกดแบบสัมผัสเหมือนของ Electrolux จึงทำให้ตัวเตาหรือดีไซน์โดยรวมยังเป็นแบบเก่าไม่ออกแนวอนาคตมากเท่าไหร่ แต่ถ้าเพื่อน ๆพ่อครัวแม่ครัวไม่ได้คิดอะไรมากสำหรับจุดนี้ด้วยราคาเบาขนาดนี้แถมคุณภาพฟังก์ชัน รวมถึงวัสดุและกำลังไฟไม่แพ้รุ่นอื่นแล้วล่ะก็ เราก็แนะนำให้ใช้รุ่นนี้เพราะว่าคุ้มค่าเพราะสมควร

มาดูเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของตระกูล AJ การไปแล้วตอนนี้เรามาดูเตาไฟฟ้าอินฟาเรดกันบ้าง อย่างที่เกริ่นกันไปแล้วว่าเตาไฟฟ้าอินฟาเรดนั้นมีข้อดีหลายอย่างโดยเฉพาะวัสดุของภาชนะที่สามารถใช้ได้กับ บางชนิดในนี้นั้นไม่จำกัดเลยไม่ว่าจะเป็นแก้วหรือเซรามิกก็ตาม โดยที่ต่ออินฟาเรดนั้นถือว่าเป็นเตาที่พัฒนาสำหรับอนาคตเพราะว่าช่วยลดคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อเราปรุงอาหารและช่วยลดความร้อนที่เกิดขึ้นภายในครัวอีกด้วยจึงทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น และเช่นเดียวกันไฟฟ้าอินฟาเรดของ AJ รุ่นนี้ก็ไม่มีการใช้รังสีจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเลยเนื่องจากใช้แสงอินฟราเรดในการให้ความร้อน โดยสามารถทำอาหารได้หลากหลายและใช้งานได้กับภาชนะทุกชนิด นอกจากนี้ตัวเตาไฟฟ้าอินฟาเรดรุ่นนี้ยังมีฟังก์ชันตรวจจับไฟโดยอัตโนมัติเมื่อเกิดไฟตกหรือไฟเกินและเมื่อไม่มีภาชนะตั้งบนเตาไฟ เตาไฟฟ้าอินฟาเรดรุ่นนี้ก็จะตัดไฟโดยอัตโนมัติ และยังมีปุ่มทำอาหารอัตโนมัติโดยแบ่งเป็น นึ่ง ย่าง หุงต้ม ผัด ได้ง่าย ๆ ถือว่าสะดวกมากสำหรับแม่ครัวพ่อครัวที่อาจเกิด “ไอเดียตัน” ขึ้นมาในการทำอาหารในแต่ละวัน ตัวผิวหน้าของเก่าทำจากวัสดุพื้นผิวคริสตัลที่สามารถทำความสะอาดได้ง่าย ๆ เนื่องจากตัวเตาไม่ส่งความร้อนออกมาภายนอกในบริเวณโดยรอบ เตาชนิดนี้จึงเหมาะกับห้องพักขนาดเล็กหรือคอนโดมิเนียมที่มีพื้นที่ในการปรุงอาหารจำกัด โดยส่วนตัวแล้วเราชอบเตาไฟฟ้าอินฟราเรดรุ่นนี้เพราะมีดีไซน์สวยแถมผิวหน้าเป็นสีดำออกแนวคลาสสิคตัดกับปุ่มที่เป็นสีเหลือง ซึ่งปุ่มก็เป็นแบบสัมผัสด้วยไม่ดูเทอะทะเหมือนรุ่นก่อน แถมยังน้ำหนักเบา สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก และที่สำคัญขนาดกะทัดรัด ทำให้ไม่กินพื้นที่มากในห้องครัวจะวางตรงไหนก็ได้ นอกจากนี้ยังมีฟังชั่นเพื่อความปลอดภัยในการใช้อีกด้วย

สำหรับอีกรุ่นที่นำมารีวิวกันในวันนี้ก็คือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของตระกูล SKG ที่นอกจากจะมีคุณภาพดีแล้วยังมีความทนทานอีกด้วยโดยที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้มีความโดดเด่นเนื่องจากควบคุมการทำงานด้วยระบบคอมพิวเตอร์ในการเลือกความร้อนและอุณหภูมิสำหรับการปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็น การทอดผัดนึ่งหรือต้มก็ตาม สำหรับกำลังไฟสูงสุดของรุ่นนี้อาจจะไม่ถึงรุ่นอื่นโดยกำลังไฟอยู่ที่ 1,800 วัตต์ ความโดดเด่นของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ก็คือผิวหน้าสำหรับวางหม้อของเตานั้น ทำมาจากวัสดุที่มีความทนทานและหนาถึง 10 มิลลิเมตร ทำให้สามารถรับแรงกดได้ถึง 5 กิโลกรัมเลยทีเดียว และยิ่งถูกใจมากขึ้นสำหรับครอบครัวแม่ครัวคนไทยที่อาจไม่คล่องภาษาอังกฤษมากเนื่องจากเตา แม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้มีปุ่มกดเมนูที่เป็นภาษาไทย ทำให้สามารถอ่านและเห็นปุ่มกนและฟังก์ชันต่าง ๆ ได้ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นปุ่มทำสุกี้ ปุ่มผัด ปุ่มต้ม หรือแม้กระทั่งตรงปุ่มทำโจ๊กสำหรับอาหารเช้าก็ตาม เรียกได้ว่าถูกใจคุณพ่อคุณแม่ที่อาจจะทั้งไม่ชอบภาษาอังกฤษและสายตาไม่ค่อยดีด้วย และแถมท้ายสำหรับส่วนประกอบที่มากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ก็คือชุดภาชนะประกอบอาหารครบถ้วนกระบวนความ ทั้งต้ม ทอด ผัด ย่าง และนึ่งเลยทีเดียว ทำให้เมื่อเราหาซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเรา ไม่ต้องหาซื้อภาชนะที่ต้องมาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพิ่มเติม เนื่องจากอย่างที่บอกไปแล้วว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะใช้ได้กับเฉพาะภาชนะที่ใช้ได้กับแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้นไม่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นเซรามิกหรืออะลูมิเนียม

คราวนี้เรามาถึงเตาไฟฟ้าที่เป็นเตาเซรามิกของตระกูล Clarte กันบ้าง โดยเตารุ่นนี้จะมาพร้อมกับตะแกรงเซ็ทปิ้งย่างเกาหลี เหมาะสำหรับใครที่ชอบการปิ้งย่างในแบบญี่ปุ่นหรือเกาหลี โดยเตาเซรามิกไฟฟ้ารุ่นนี้ใช้เทคโนโลยีประเทศเยอรมันในการผลิต ทำให้สามารถมั่นใจได้ในคุณภาพและการให้ความร้อนที่สม่ำเสมอ โดยข้อดีของเตาเซรามิกไฟฟ้ารุ่นนี้มีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้นานสุดถึง 4 ชั่วโมง และสามารถใช้ได้กับภาชนะหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นสแตนเลส อะลูมิเนียม เซรามิก และแก้วที่ทนความร้อน ทำให้ไม่รู้สึกแตกต่างจากการใช้เตาแก๊สธรรมดาเลย แต่ที่ดีกว่าเตาแก๊สขึ้นมามากก็คือเราสามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการทำอาหารของเราได้อย่างสบาย ๆ พร้อมทั้งประหยัดพลังงานอย่างมาก ผิวหน้าของเตาไฟฟ้ารุ่นนี้ทำจากเซรามิกและทนความร้อนสูง โดยที่สามารถทนความร้อนได้สูงสุดถึง 800 องศาเซลเซียสเลยทีเดียว แต่เพื่อความปลอดภัยเตารุ่นนี้จะตัดไฟโดยอัตโนมัติหากความร้อนสูงเกิน 600 องศาเซลเซียสซึ่งเป็นอุณหภูมิที่สูงกว่าการทำอาหารปกติของเรามาก นอกจากนี้ระบบแสดงการทำงานก็เป็นแบบดิจิตอล ส่วนตัวเตาเองก็มีซีลป้องกันน้ำซึมเข้าไปในตัวเตาได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้กำจัดปัญหาจัดแบบที่เกิดขึ้นกับเตาไฟฟ้าธรรมดาที่มักมีน้ำซึมเข้าไปและทำให้เตาร้อนช้าหรือร้อนน้อยกว่าปกติไปได้

มาถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายี่ห้อ Imarflex ที่มีชื่อเสียงเรื่องการทำเตาไฟฟ้าระดับโลกกันบ้าง โดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้มีดีไซน์ที่สวยงามและออกแนวอนาคต เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวขนาดเล็กกะทัดรัดเนื่องจากมีน้ำหนักเบาเพียง 2 กิโลกรัม ส่วนฟังก์ชันอัตโนมัติในการเลือกทำอาหารก็มีถึง 8 ฟังก์ชันด้วยกัน ทำให้เรื่องการทำอาหารกลายเป็นเรื่องที่ทั้งสนุกและไม่วุ่นวายอีกต่อไป เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Imarflex นี้ขึ้นชื่อว่ามีทั้งความแข็งแรงทนทานและความทันสมัยในตัว รวมถึงสามารถใช้งานง่ายไม่ซับซ้อน และสามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย กำลังไฟของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ก็เหมือนกับเตารุ่นอื่น ๆ ที่มีกำลังไฟฟ้า 2,000 วัตต์ โดยหน้าจอแสดงผลจะเป็นแบบ LED ทำให้เห็นค่าต่าง ๆ ได้ชัดเจน และแน่นอนว่าด้วยความเป็น Imarflex แล้ว เรื่องความปลอดภัยก็ไม่ต้องห่วงสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้เพราะว่ามีฟังก์ชันดูแลความปลอดภัยและป้องกันการเปิดเตาโดยไม่ได้ตั้งใจด้วย ส่วนแผ่นความร้อนที่ใช้ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้ก็ความร้อนได้เร็วทันใจด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมของ Imarflex แต่สิ่งที่เราชอบมากที่สุดสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ก็คือฟังก์ชั่นในการทำอาหารอัตโนมัติเพราะเราเป็นคนที่บ้างครั้งก็หมดมุขในการทำอาหารไปดื้อ ๆ ซะอย่างนั้น

มาถึงเตารุ่นสุดท้ายที่เราจะรีวิวกันในวันนี้ นั่นก็คืออยู่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของ Philips กำลังไฟฟ้าสูงที่มาพร้อมกันเมนูทำอาหารอัตโนมัติถึง 5 เมนูและสามารถปรับระดับความร้อนได้ถึง 5 ระดับ โดยมีกำลังไฟฟ้าสูงถึง 2,100 วัตต์ รับประกันได้ว่าพ่อครัวแม่ครัวที่รักในการทำอาหารจะหลงรักเตาไฟฟ้ารุ่นนี้ไปโดยไม่รู้ตัวเนื่องจากมีดีไซน์ที่ทันสมัยและสวยงามมาก แถมปุ่มต่าง ๆ ยังเป็นระบบสัมผัสทำให้ไม่เกะกะเวลาทำอาหาร พร้อมทำหน้าจอที่แสดงอุณหภูมิแต่ละช่วงการทำอาหารด้วย นอกจากข้อดีที่กล่าวไป เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ยังสามารถลดเวลาในการทำอาหารลงได้ถึง 1 ใน 3 เมื่อเทียบกับการทำอาหารด้วยเตาแก๊สธรรมดาเนื่องจากมีระบบให้ความร้อนที่เป็นนวัตกรรมและผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการในศูนย์ทดสอบฮ่องกง เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ความร้อนเร็วและทำอาหารได้เร็วขึ้น เหมาะอย่างมากสำหรับชีวิตในเมืองที่มีความเร่งรีบอย่างกรุงเทพฯ ที่หลายครอบครัวต้องวิ่งแข่งกับเวลานอกจากนี้พ่อครัวแม่ครัวทั้งหลายยังสามารถตั้งเวลาในการเตรียมอาหารสำหรับเตาไฟฟ้าเรื่องนี้ได้ล่วงหน้าถึง 24 ชั่วโมงเลยทีเดียวโดยสามารถปรุงอาหารได้ต่อเนื่อง 120 นาที แต่เตารุ่นนี้อาจจะมีข้อเสียตรงที่ว่ามีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมแต่ถ้าเทียบกับกำลังไฟและฟังก์ชันอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้นมามากกว่าหลาย ๆ รุ่นแล้วเราก็เชียร์เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนี้ด้วยเหมือนกัน

สุนงคาน เหมกุล

LEAVE A REVIEW