เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี 2021
เพราะเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีหน้าที่สำคัญคือการให้ความร้อน ทำให้ “กำลังไฟ” เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ส่งผลต่อการเลือกใช้งาน การเลือกเตาควรเลือกที่มีกำลังไฟเหมาะสม รองรับการใช้งานได้หลากหลาย โดยทั่วไปแล้วควรเลือกที่มีกำลังไฟ 2,000 วัตต์ เป็นอย่างต่ำ ที่จะสามารถปรุงอาหารได้ตั้งแต่อุ่น ตุ๋น ต้ม ไปจนถึงทอด รองรับการรังสรรค์อาหารได้หลากหลายเมนู ไม่เพียงเท่านั้น ในเรื่องของกำลังไฟยังช่วยให้การปรุงอาหารนั้นรวดเร็วมากยิ่งขึ้น ยิ่งกำลังไฟสูง อาหารก็สุกเร็วขึ้น
เตาแม่เหล็กโดยทั่วไป สามารถปรับระดับความร้อนได้ เพื่อให้เหมาะสำหรับการทำอาหารในเมนูต่างๆ บางรุ่นสามารถปรับได้ 3 ระดับ บางรุ่นสามารถปรับได้ 5 ระดับ หรือบางรุ่นก็สามารถปรับได้มากถึง 8 ระดับ ความสำคัญในส่วนนี้ ช่วยรองรับการปรุงอาหารหลากหลายเมนู ยิ่งสามารถปรับความร้อนได้มากหลายระดับเท่าไร ก็จะยิ่งช่วยให้สามารถเลือกระดับความร้อนได้เหมาะสมกับอาหารแต่ละเมนูมากขึ้น
ไม่ใช่เตาแม่เหล็กทุกรุ่นจะสามารถตั้งเวลาได้ แต่ส่วนใหญ่ก็มักจะมีฟังก์ชั่นนี้รองรับการใช้งาน ทางที่ดีหากจะต้องเลือกเตาแม่เหล็กทั้งที ก็ควรเลือกเตาแม่เหล็กที่มีคุณสมบัตินี้ เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหารที่มากขึ้น หากไม่มีฟังก์ชั่นตั้งเวลาอัตโนมัติ ผู้ปรุงอาหารอาจต้องจับเวลาเองด้วยนาฬิกาตั้งเวลา แต่ถ้าหากเลือกเตาที่สามารถตั้งเวลาได้ เตาจะทำการจับเวลาให้และตัดไฟโดยอัตโนมัติเมื่อครบกำหนด ทำให้ผู้ใช้งานสะดวกมากขึ้น
อีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญและควรพิจารณาร่วมด้วย เมื่อต้องซื้อเตาแม่เหล็ก ก็คือคุณสมบัติในการประหยัดพลังงาน เรื่องนี้ส่งผลระยะยาว ในเรื่องของการใช้ไฟฟ้า ที่ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายลงไปได้ หากเลือกเตาที่มีอัตราการกินไฟต่ำ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องไม่ลืมที่จะเลือกเตาที่มีกำลังไฟเหมาะสม กับการปรุงอาหารที่หลากหลาย
แผงหน้าตาซึ่งรองรับการวางภาชนะต้องมีความทนทาน แต่ที่สำคัญก็ควรทำจากวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย วัสดุที่น่าสนใจสำหรับแผงหน้าเตาแม่เหล็ก ได้แก่ กระจกและเซรามิค เป็นวัสดุเนื้อลื่นที่รองรับการทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย และควรเลือกที่มีความหนา เหมาะสมกับการวางของหนักได้เป็นอย่างดี เพราะอย่างน้อยเตาแม่เล็กที่ดี ก็ควรรองรับกับหม้อสแตนเลสที่บรรจุน้ำเพื่อต้มบนเตาได้อย่างไม่มีปัญหา นอกจากเรื่องของการรับของหนัก ก็ควรเลือกที่ทนทานต่อการเกิดรอยขีดข่วนด้วย
หน้าจอแสดงผลเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบที่สำคัญในการเลือกเตาแม่เหล็ก บางรุ่นอาจไม่มีรองรับ แต่นั่นจะทำให้ใช้งานไม่สะดวกนัก หรือบางรุ่นอาจแสดงผลเป็นดวงไฟติด/ดับ หรือแสดงผลโดยการเปลี่ยนสีไฟจากแดงเป็นเขียว เป็นต้น ทางที่ดีควรเลือกที่มีหน้าจอแสดงผลแบบดิจิตอล เพื่อแสดงความร้อนเป็นตัวเลขโดยละเอียด หรือแสดงเวลาเป็นวินาที บอกแบบ Real time ช่วยให้การใช้งานนั้นง่ายขึ้น
การพิจารณาเพื่อเลือกซื้อเตาอีกหนึ่งประการที่สำคัญคือขนาด ควรเลือกที่มีขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับการจัดวางและการเคลื่อนย้ายที่สะดวก นอกจากนี้ขนาดของเตาที่กะทัดรัด ยังเหมาะสำหรับการจัดเก็บที่ง่ายขึ้นอีกด้วย
เตาที่มีน้ำหนักมากเกินไปย่อมทำให้เกิดความลำบากในการใช้งาน โดยเฉพาะการเคลื่อนย้าย ดังนั้นไม่ควรเลือกเตาที่มีน้ำหนักมากเกินไป แต่เตาแม่เหล็กที่เบาเกินไป ก็อาจแสดงออกถึงความบอบบาง ไม่คงทนมากพอ ดังนั้นการเลือกเตาควรเลือกที่มีน้ำหนักเหมาะสม
เนื่องจากเป็นอุปกรณ์ระบบไฟฟ้าและเกี่ยวกับความร้อน การเลือกซื้อจึงต้องพิจารณาถึงความปลอดภัยร่วมด้วย โดยการเลือกที่มีการตัดไฟอัตโนมัติ หากมีการใช้ความร้อนมากเกินไป ฟังก์ชั่นนี้ช่วยป้องกันการเกิดปัญญาไฟฟ้าลัดวงจร ทั้งยังช่วยป้องกันอัคคีภัยไปในตัว ส่งผลต่อความปลอดภัยในระยะยาว
เลือกซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าควรเลือกที่มีฟังก์ชั่นการใช้งานมากพอสมควร เพื่อความคุ้มค่าต่อการซื้อหนึ่งครั้ง อย่างน้อยก็ควรอุ่นอาหารและต้มอาหารได้ แต่ปัจจุบันมีเตาหลายรุ่น ครอบคลุมการทำงานทั้งผัด ต้ม ตุ๋น นึ่ง ครบครัน บางรุ่นยังออกแบบปุ่มกดมาให้เลือกความร้อนสำหรับการปรุงอาหารแต่ละรูปแบบได้อย่างง่ายดาย ไม่ต้องกำหนดความร้อนด้วยตนเองอีกด้วย
